Новости

18.07.2022 | Добавлен: Интернет-аптека в Алматы с доставкой по всему Казахстану    Актюбинская область, Алматинская обл., Восточно-Казахстанская область, Западно-Казахстанская область, Карагандинская обл., Кызылординская область, Северо-Казахстанская область, Семипалатинская область, Южно-Казахстанская область
08.07.2022 | Добавлен: Французский Дом   
19.04.2022 | Добавлен: Ruchka.kz   

Мраморная говядина толстый край зачищенный Ribeye Black Angus CHOICE,KazBeef

Статистика:
Переходов всего 451
Просмотров всего 11679
Просмотров сегодня 1
Переходов сегодня 3
Дата последнего просмотра 30.09.2022
Дата последнего перехода 21.05.2022

Описание:

Толстый край или рибай – это самая вкусная и востребованная часть туши бычка. Располагается она в спинном отделе животного. Мясо имеет достаточно тонковолокнистую структуру с идеальным равномерным распределением жирового узора. Именно по этому отрубу привязывают степень мраморности всей туши. Готовить из толстого края принято стейки, которые так и называются «Рибай». Эти стейки принято нарезать по 2-3 см толщиной, обычно по весу они выходят около 350-450 грамм. Но, конечно, бывают и более крупные, и более мелкие стейки. Обжаривают это вкуснейшее мясо на открытом огне, но можно и в домашних условиях на сковороде. Соль, перец, оливковое масло – самое необходимое. Больше ничего лишнего! Мраморное мясо обладает потрясающим вкусом и без лишних специй. Мраморная говядина зернового откорма породы Black Angus Рибай (толстый край) зачищенный, 150 дней зернового откорма. Категория качества: CHOICE (USA) Страна происхождения: Казахстан Производитель: ТОО "Kazbeef" Вес: ~ 3500 - 4600 гр. Пищевая ценность на 100 г: белки 20.7, жиры 9.8, углеводы 0 Энергетическая ценность на 100 г: 171.0 ккал.
8 600 тг

Комментарии: