13.01.2023 | Добавлен:
TOO «Golfstrim-Astana» товары и оборудование для бассейна, сауны, бани, хамам, системы обогрева
Акмолинская обл.,
Аксай,
Аксу,
Актау,
Актобе,
Актюбинск,
Актюбинская область,
Акун-Кызыл,
Алматинская обл.,
Алматы,
Атырауская область,
Восточно-Казахстанская область,
Кызылординская область,
Павлодарская область,
Северо-Казахстанская область,
Семипалатинская область,
Темиртау,
Шымкент,
Экибастуз,
Южно-Казахстанская область
28.11.2022 | Добавлен:
TezKassa
Казахстан
Главная / Каталог / Интернет магазины / "Гурманин"
/ Мраморная говядина толстый край зачищенный Ribeye Black Angus CHOICE,KazBeef
Мраморная говядина толстый край зачищенный Ribeye Black Angus CHOICE,KazBeef
Статистика: |
Переходов всего |
456 |
Просмотров всего |
11929 |
Просмотров сегодня |
1 |
Переходов сегодня |
1 |
Дата последнего просмотра |
07.06.2023 |
Дата последнего перехода |
24.05.2023 |
Описание:
Толстый край или рибай – это самая вкусная и востребованная часть туши бычка. Располагается она в спинном отделе животного. Мясо имеет достаточно тонковолокнистую структуру с идеальным равномерным распределением жирового узора. Именно по этому отрубу привязывают степень мраморности всей туши.
Готовить из толстого края принято стейки, которые так и называются «Рибай». Эти стейки принято нарезать по 2-3 см толщиной, обычно по весу они выходят около 350-450 грамм. Но, конечно, бывают и более крупные, и более мелкие стейки. Обжаривают это вкуснейшее мясо на открытом огне, но можно и в домашних условиях на сковороде. Соль, перец, оливковое масло – самое необходимое. Больше ничего лишнего! Мраморное мясо обладает потрясающим вкусом и без лишних специй.
Мраморная говядина зернового откорма породы Black Angus
Рибай (толстый край) зачищенный, 150 дней зернового откорма.
Категория качества: CHOICE (USA)
Страна происхождения: Казахстан
Производитель: ТОО "Kazbeef"
Вес: ~ 3500 - 4600 гр.
Пищевая ценность на 100 г: белки 20.7, жиры 9.8, углеводы 0
Энергетическая ценность на 100 г: 171.0 ккал.
8 600 тг
Комментарии: