Мраморная говядина вырезка зачищенная Tenderloin ss/off Black Angus ,КazBeef

Самой премиальной частью мраморной говядины является вырезка. Самая нежная, тонковолокнистая и аккуратная. Располагается вырезка под позвоночником и абсолютно не используется при движении животного. Такое мясо просто тает во рту! Вырезка – это выбор самых взыскательных гурманов. Из такого «королевского» мяса принято готовить безупречные стейки Филе-миньон! Удивительно красивые, идеально ровные, 5 см в толщину. Филе-миньоны готовят до степени прожарки Medium, мясо получается непередаваемо нежным. Красное сухое вино, прекрасная музыка и Вы улетите в гастрономический рай. Мраморная говядина зернового откорма породы Black Angus Вырезка (tendetloin ss off) зачищенная, 150 дней зернового откорма. Категория качества: CHOICE (USA) Страна происхождения: Казахстан Производитель: ТОО "Kazbeef" Вес: ~ 1400 - 1800 гр. Пищевая ценность на 100 г: белки 20.0, жиры 10.1, углеводы 0 Энергетическая ценность на 100 г: 170.9 ккал.